Galletas Rápidas en 15 Minutos: El Dulce Perfecto para el Apuro

150 g de mantequilla a temperatura ambiente

100 g de azúcar

1 huevo

200 g de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de esencia de vainilla

Una pizca de sal

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180 °C (356 °F) y coloca papel de hornear en una bandeja.

2. En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

3. Añade el huevo y la esencia de vainilla, y sigue batiendo hasta integrar.

4. Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la sal, y agrega a la mezcla anterior poco a poco, removiendo hasta formar una masa homogénea.

5. Con las manos, forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la bandeja. Aplánalas ligeramente con un tenedor.

6. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.

7. Deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve las galletas acompañadas de un vaso de leche o té.

Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días.

Warianty:

Con chocolate: Añade trozos de chocolate o chispas de chocolate a la masa para un toque extra delicioso.

Con nueces: Incorpora nueces o almendras picadas para un crujido extra.

Sin gluten: Sustituye la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten.

FAQ:

1. ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?

Sí, puedes sustituir la mantequilla por margarina, aunque la textura y el sabor pueden variar ligeramente.

2. ¿Se pueden hacer galletas más grandes?

Claro, solo asegúrate de hornearlas un poco más de tiempo, pero siempre vigila para evitar que se quemen.

3. ¿Qué hacer si la masa está muy pegajosa?

Si la masa está demasiado pegajosa, puedes enfriarla en el refrigerador durante 10-15 minutos antes de formar las bolitas.