“Galletas Que Se Derriten en La Boca: La Receta Fácil para Todos Los Días”

• 1 huevo
• 100 g de azúcar (1/2 taza)
• 100 g de mantequilla blanda (1/2 taza)
• 200 g de harina de trigo (1 y 1/2 tazas)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
• Azúcar glas para espolvorear (opcional)

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar la masa: En un bol, mezcla el huevo con el azúcar hasta que la mezcla esté bien integrada. Añade la mantequilla blanda y bate hasta obtener una textura cremosa.
2. Incorporar los ingredientes secos: Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y agrégalos poco a poco a la mezcla húmeda. Añade la esencia de vainilla si deseas un toque extra de sabor.
3. Formar las galletas: Una vez que tengas una masa uniforme, toma pequeñas porciones y dales forma redonda o de tu preferencia. Colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel para hornear.
4. Hornear: Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
5. Enfriar y servir: Deja enfriar las galletas en la bandeja por 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla. Si lo deseas, espolvoréalas con azúcar glas antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Servir: Estas galletas son deliciosas solas o acompañadas de mermelada, chocolate derretido o una taza de café.
• Conservar: Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su frescura hasta por 5 días.

Warianty:

• Con chocolate: Añade chispas de chocolate o cacao en polvo a la masa para un toque chocolatoso.
• Versión saludable: Sustituye una parte de la harina por harina integral y usa azúcar morena o miel.
• Aromas diferentes: Prueba con ralladura de naranja, canela o extracto de almendra para variaciones de sabor.

FAQ:

1. ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?
Sí, aunque la mantequilla le da un sabor más rico y auténtico.

2. ¿Es necesario refrigerar la masa antes de hornear?
No es imprescindible, pero enfriar la masa durante 10 minutos puede ayudar a mantener mejor la forma de las galletas.

3. ¿Puedo usar azúcar glas en lugar de azúcar normal?
Sí, pero asegúrate de medir correctamente ya que la textura podría cambiar ligeramente.

Estas galletas rápidas son la prueba de que algo simple puede ser extraordinario. ¡Pruébalas hoy mismo y añádelas a tu repertorio de recetas infalibles!