Galletas Que Se Derriten en la Boca en Solo 5 Minutos

• 1 taza de mantequilla derretida
• 1/2 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno:
Comienza precalentando el horno a 180°C (350°F).

2. Mezcla los ingredientes secos y húmedos:
En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar. Añade la esencia de vainilla y la pizca de sal, luego incorpora la harina poco a poco hasta formar una masa suave.

3. Forma las galletas:
Usa tus manos o una cuchara para tomar pequeñas porciones de masa y formar bolitas. Colócalas en una bandeja para hornear, dejando un espacio entre cada una, ya que se expandirán durante el horneado.

4. Hornea:
Hornea las galletas durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas en los bordes. Recuerda que deben quedar un poco blanditas en el centro, ya que se endurecerán al enfriarse.

5. Deja enfriar y disfruta:
Deja las galletas enfriar durante unos minutos antes de servir. ¡Ya están listas para disfrutar!

Consejos para servir y almacenar:

• Servir: Puedes servir las galletas con una bebida fría, como leche o un café para acompañar. También quedan perfectas con helado de tu preferencia para un postre delicioso.
• Almacenaje: Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Si quieres que mantengan su frescura por más tiempo, puedes guardarlas en el refrigerador.

Variaciones:

• Con chispas de chocolate: Agrega chispas de chocolate a la mezcla para darle un toque dulce y extra delicioso.
• Con nueces: Si prefieres un toque crocante, agrega algunas nueces picadas a la masa.
• Galletas sin gluten: Si sigues una dieta sin gluten, puedes sustituir la harina normal por una mezcla de harina sin gluten.

Preguntas frecuentes (FAQ):

¿Puedo sustituir la mantequilla por margarina?
Sí, puedes usar margarina en lugar de mantequilla si prefieres una opción más ligera, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente.

¿Puedo hacer estas galletas más grandes o más pequeñas?
Sí, puedes hacerlas del tamaño que desees, pero recuerda ajustar el tiempo de horneado si las haces más grandes o más pequeñas.

¿Estas galletas se pueden congelar?
Sí, puedes congelar las bolitas de masa antes de hornear y luego hornearlas directamente desde el congelador cuando las necesites.