Galletas fáciles y rápidas: ¡hazlas en solo 15 minutos!

150 g de harina de trigo

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

50 g de azúcar

1 huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1/2 cucharadita de polvo de hornear

Una pizca de sal

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja de horno con papel de hornear.

2. En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

3. Añade el huevo y la esencia de vainilla, y bate nuevamente hasta integrar todo bien.

4. Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la pizca de sal, y añádelos a la mezcla.

5. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. Si la masa está muy pegajosa, puedes agregar un poco más de harina.

6. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la bandeja, dejando espacio entre ellas.

7. Con un tenedor, aplana ligeramente las bolitas para darles forma de galletas.

8. Hornea durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.

9. Deja enfriar antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Estas galletas son perfectas para acompañar con un vaso de leche o una taza de té. Se pueden conservar en un recipiente hermético durante 3-4 días. Si prefieres, puedes guardarlas en el congelador y disfrutarlas más tarde, simplemente recaliéntalas en el horno.

Warianty:

Puedes añadir chispas de chocolate, nueces o pasas a la masa para un toque extra.

Si prefieres galletas más crujientes, aplana más la masa antes de hornearlas.

Si deseas hacerlas sin gluten, puedes usar harina sin gluten en lugar de harina de trigo.

FAQ:

1. ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?

Sí, puedes sustituirla por margarina, aunque el sabor puede variar ligeramente.

2. ¿Puedo hacer galletas más grandes?

Claro, solo ten en cuenta que necesitarán más tiempo de horneado.

3. ¿Se puede usar azúcar moreno?

Sí, puedes sustituir el azúcar blanco por azúcar moreno para un sabor más profundo.