- 1 paquete de galletas de tarta de queso (aproximadamente 200 g)
- 100 g de mantequilla derretida
- 150 g de chispas de chocolate
- 1 huevo grande
- 100 g de azúcar
- 150 g de queso crema
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Sposób przyrządzenia:
- Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja de hornear con papel pergamino.
- En un bol grande, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que obtengas una masa uniforme.
- Agrega el huevo, el azúcar, el queso crema y el extracto de vainilla, mezclando bien hasta obtener una masa suave y cremosa.
- Incorpora las chispas de chocolate, asegurándote de distribuirlas uniformemente en la mezcla.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en la bandeja, aplastándolas ligeramente para darles forma de galleta.
- Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar antes de disfrutar.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Disfruta las galletas solas o acompañadas de una bebida caliente, como un té o café, para una experiencia completa.
- Si no las consumes al instante, guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 3 días o en el refrigerador por hasta una semana.
Warianty:
Puedes personalizar esta receta con distintos tipos de chips, como chocolate blanco, leche o incluso nueces picadas para un toque crujiente extra.
FAQ:
1. ¿Puedo hacer estas galletas sin queso crema?
Sí, puedes sustituir el queso crema por yogur griego, aunque el sabor será diferente y menos cremoso.
2. ¿Se pueden hacer galletas sin huevo?
Sí, puedes reemplazar el huevo por una mezcla de 1 cucharada de semillas de lino trituradas con 3 cucharadas de agua para obtener una textura similar.
3. ¿Cómo puedo hacer estas galletas más suaves?
Si prefieres una textura más suave, reduce ligeramente el tiempo de horneado y asegúrate de no dejar que las galletas se enfríen completamente en la bandeja después de hornearlas.
Este artículo tiene como objetivo ofrecerte una receta única, deliciosa y sin plagio. ¡Espero que disfrutes preparar estas irresistibles galletas
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