Galletas de Manzana Saludables: ¡Una Receta Perfecta para Adelgazar!

200 g (7 oz) de requesón

1 manzana mediana (aproximadamente 120 g/4,2 oz)

1 huevo grande

20 g (2,5 cucharadas) de harina integral

1/2 cucharadita (2,5 g) de levadura en polvo

Edulcorante al gusto (comienza con el equivalente a 1-2 cucharadas de azúcar)

Una pizca de sal (aproximadamente 1/8 de cucharadita)

Sposób Przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja de horno con papel vegetal.

2. Ralla la manzana y exprime un poco para eliminar el exceso de líquido.

3. En un bol grande, mezcla el requesón con el huevo, el edulcorante y la pizca de sal hasta obtener una mezcla suave.

4. Agrega la manzana rallada, la harina integral y la levadura en polvo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

5. Con la ayuda de una cuchara, forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la bandeja de horno, aplánalas ligeramente con el dorso de la cuchara.

6. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que las galletas estén doradas y firmes al tacto.

7. Deja enfriar antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Servir: Estas galletas son perfectas como un snack saludable a cualquier hora del día o acompañadas de un té o café.

Almacenamiento: Guarda las galletas en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días.

Warianty:

Añadir frutos secos: Si te gustan los frutos secos, puedes añadir nueces o almendras picadas a la mezcla para darle un toque crujiente.

Sabor especiado: Si prefieres un toque de especias, agrega una pizca de canela o nuez moscada a la masa para un sabor extra.

FAQ:

1. ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de requesón?

Sí, puedes sustituir el requesón por queso cottage o queso ricotta.

2. ¿Puedo hacer estas galletas sin edulcorante?

Si prefieres no usar edulcorante, puedes omitirlo y disfrutar del sabor natural de la manzana.

3. ¿Puedo hacer estas galletas sin horno?

Estas galletas requieren horno para obtener la textura crujiente, pero podrías intentar cocinarlas en una sartén a fuego bajo si no tienes horno disponible.