Galletas de manzana saludables para adelgazar: ¡una receta deliciosa y ligera!

200 g de requesón

1 manzana mediana (aproximadamente 120 g)

1 huevo grande

20 g de harina integral

1/2 cucharadita de levadura en polvo

Edulcorante al gusto (comienza con el equivalente a 1-2 cucharadas de azúcar)

Una pizca de sal (aproximadamente 1/8 de cucharadita)

Sposób Przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja de horno con papel para hornear.

2. Lava y corta la manzana en trozos pequeños, retirando el corazón y las semillas.

3. En un bol grande, bate el requesón con el huevo hasta obtener una mezcla suave.

4. Añade la manzana picada, la harina integral, la levadura en polvo, el edulcorante y la sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

5. Con la ayuda de una cuchara, coloca pequeñas porciones de la masa sobre la bandeja de horno, formando las galletas.

6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes y cocidas en el centro.

7. Deja enfriar antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve las galletas como snack saludable o como postre después de las comidas.

Si no las consumes todas de inmediato, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. También puedes refrigerarlas para mantenerlas frescas por más tiempo.

Acompáñalas con una taza de té o café sin azúcar para un momento de indulgencia saludable.

Warianty:

Con canela: Agrega 1/2 cucharadita de canela en polvo a la masa para darle un toque especiado.

Sin edulcorante: Si prefieres no usar edulcorante, puedes añadir un poco más de manzana madura para endulzar naturalmente las galletas.

Con nueces: Agrega trozos de nueces o almendras a la masa para un extra de crocancia.

FAQ:

1. ¿Puedo usar otro tipo de harina? Sí, puedes sustituir la harina integral por harina de avena o de almendra si prefieres una opción sin gluten.

2. ¿Es posible hacer estas galletas veganas? Sí, puedes reemplazar el huevo con un sustituto vegano, como puré de plátano o una mezcla de semillas de chía con agua.

3. ¿Cómo puedo hacer estas galletas más crujientes? Si prefieres galletas más crujientes, puedes hornearlas por unos minutos adicionales o reducir la cantidad de requesón para que la masa sea más firme.