Galletas de Avena y Plátano: El Snack Perfecto y Saludable

Ingredientes:

• 200 g de avena instantánea
• 1 plátano maduro
• 2 cucharadas de aceite de girasol refinado
• 1 cucharada de semillas de sésamo

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja de horno con papel manteca.
2. Pela el plátano y colócalo en un tazón grande. Usa un tenedor para triturarlo hasta obtener un puré.
3. Añade la avena instantánea y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Agrega el aceite de girasol y las semillas de sésamo, y mezcla nuevamente hasta que todo se incorpore perfectamente.
5. Toma pequeñas porciones de la masa y forma bolitas, luego colócalas en la bandeja para hornear, aplánalas un poco para darles forma de galletas.
6. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas por los bordes.
7. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos y luego transfiérelas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Para servir: Estas galletas son perfectas para acompañar con una taza de té o café. También pueden ser un excelente snack para los niños o como desayuno rápido.
• Para almacenar: Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura por hasta 5 días. Si quieres que se conserven por más tiempo, puedes meterlas en el refrigerador.

Warianty:

1. Añadir frutos secos: Puedes incorporar almendras, nueces o cualquier fruto seco de tu preferencia para darle un toque crujiente.
2. Versión vegana: Si prefieres una versión vegana, sustituye el aceite de girasol por aceite de coco y no uses ningún otro ingrediente de origen animal.
3. Añadir chispas de chocolate: Si buscas un toque más indulgente, puedes agregar unas chispas de chocolate oscuro a la masa.

FAQ:

¿Puedo usar avena tradicional en lugar de avena instantánea?
Sí, puedes usar avena tradicional, solo que necesitarás procesarla un poco en el procesador de alimentos o licuadora para que tenga una textura más fina y se mezcle bien con los otros ingredientes.

¿Se pueden sustituir las semillas de sésamo?
Sí, puedes sustituir las semillas de sésamo por chía o linaza, que también aportarán beneficios nutricionales.

¿Estas galletas son aptas para personas con intolerancia al gluten?
Si utilizas avena certificada sin gluten, estas galletas son aptas para personas con intolerancia al gluten.

Estas galletas de avena con plátano son fáciles de hacer, saludables y deliciosas. ¡No dudes en probarlas y disfruta de un snack perfecto para cualquier momento del día!