Galletas de Avena y Fruta: Deliciosas y Perfectas para Cuidar tu Línea

• 1 taza de avena
• 1 manzana, picada en cubos pequeños
• 1 plátano, triturado
• 1 cucharadita de canela
• 2 cucharadas de aceite de coco, derretido

Modo de preparación:

1. Mezclar los ingredientes:

1. En un bol grande, mezcla la avena, la canela y la manzana picada.
2. Añade el plátano triturado y el aceite de coco derretido. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y se forme una masa pegajosa.

2. Formar las galletas:

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Con una cuchara, toma porciones de masa y forma galletas. Colócalas en una bandeja cubierta con papel de horno, dejando un poco de espacio entre ellas.

3. Hornear:

1. Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas por los bordes.
2. Deja enfriar antes de servir.

Consejos de servicio y almacenamiento:

• Servicio: Acompaña estas galletas con un té, café o un vaso de leche vegetal para una merienda completa.
• Almacenamiento: Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3 días o en el refrigerador hasta por una semana. También puedes congelarlas por hasta 3 meses.

Variantes:

• Con frutos secos: Añade almendras, nueces o pasas para darles un toque crujiente.
• Sabor tropical: Sustituye la manzana por piña picada y agrega un poco de coco rallado a la masa.
• Chocolate saludable: Incorpora chips de chocolate oscuro o trozos de cacao puro para un sabor más indulgente.

FAQ:

1. ¿Puedo usar otro tipo de aceite?
   Sí, puedes sustituir el aceite de coco por aceite de oliva suave o incluso por mantequilla derretida.
2. ¿Puedo hacer estas galletas sin horno?
   Sí, puedes cocinarlas en una sartén antiadherente a fuego bajo, dándoles vuelta cuando estén doradas por un lado.
3. ¿Son aptas para veganos?
   ¡Sí! Siempre que uses un aceite vegetal como el de coco, estas galletas son completamente veganas.