- 2 tazas de café fuerte, frío
- 2 tazas de leche entera
- ⅓ taza de almíbar de caramelo
- 4 tazas de hielo
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- Crema batida (opcional, para decorar)
Modo de preparación:
- Preparar el café: Si no tienes café preparado, asegúrate de hacer un café fuerte y dejarlo enfriar a temperatura ambiente. También puedes optar por café frío preenvasado para facilitar la preparación.
- Mezclar los ingredientes: En una licuadora grande, agrega el café frío, la leche entera, el almíbar de caramelo, el azúcar granulada y el hielo. Licúa a alta velocidad hasta que la mezcla quede suave y cremosa, sin trozos de hielo grandes.
- Servir el frappuccino: Vierte la mezcla de frappuccino en vasos altos, dejando espacio suficiente para que se pueda añadir la crema batida si lo deseas.
- Decorar (opcional): Si te gusta el toque extra, agrega un poco de crema batida por encima y decora con un chorrito de almíbar de caramelo y, si prefieres, un toque de canela en polvo para dar más sabor.
Consejos de servicio y almacenamiento:
- Sirve tu frappuccino de inmediato para aprovechar al máximo su frescura y textura cremosa. Puedes acompañarlo con un pastelito, una galleta o algún snack ligero para una merienda completa.
- Este frappuccino está mejor cuando se consume al momento, ya que el hielo derretido puede hacer que pierda su consistencia espesa. Si preparas más cantidad de la que necesitas, puedes guardarlo en la nevera durante 1 o 2 horas, pero es recomendable que lo mezcles nuevamente antes de beberlo.
Variantes:
- Frappuccino de caramelo y vainilla: Agrega una cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla para un sabor más suave y delicioso.
- Frappuccino de caramelo y nuez de macadamia: Para un toque aún más único, prueba con almíbar de nuez de macadamia en lugar del caramelo tradicional.
- Versión sin lactosa o vegana: Sustituye la leche entera por leche de almendra, avena o coco, y asegúrate de usar un almíbar de caramelo sin productos lácteos.
FAQ:
- ¿Puedo hacer este frappuccino con café instantáneo? Sí, puedes usar café instantáneo diluido en agua caliente. Asegúrate de dejarlo enfriar completamente antes de utilizarlo en la receta.
- ¿Se puede hacer sin crema batida? ¡Por supuesto! La crema batida es opcional y se puede omitir si prefieres una bebida más ligera. El frappuccino sigue siendo delicioso y refrescante por sí solo.
- ¿Cómo puedo hacer que el frappuccino sea más cremoso? Para obtener una textura más cremosa, puedes agregar una cucharada de crema de leche espesa o un poco más de leche entera. Si deseas un frappuccino
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