Flan Exprés en Solo 4 Minutos: Un Postre de Lujo al Instante

Ingredientes

3 huevos grandes
1 taza de leche condensada
1 taza de leche entera
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
2 cucharadas de agua

Sposób przyrządzenia

Preparar el caramelo:
- En un recipiente apto para microondas, mezcla el azúcar con el agua.
- Calienta en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos, hasta que se forme un caramelo dorado.
- Extiende el caramelo en la base del recipiente donde harás el flan.
Mezclar los ingredientes del flan:
- En una licuadora, combina los huevos, la leche condensada, la leche entera y la esencia de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Montar y cocinar:
- Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo en el recipiente.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 4 minutos.
- Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Servir: El flan se puede servir tibio, pero sabe aún mejor frío. Acompáñalo con nata montada o frutas frescas para un toque especial.
Almacenar: Guarda el flan en el refrigerador cubierto con film transparente. Consúmelo en un máximo de 2-3 días para disfrutar de su frescura.

Warianty

Flan de chocolate: Añade 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla antes de licuar.
Flan de café: Sustituye una parte de la leche por café fuerte para un flan con un sabor único.
Flan vegano: Usa leche vegetal y sustitutos de huevo para crear una versión apta para veganos.

FAQ
1. ¿Puedo usar otro tipo de recipiente para el microondas?
Sí, siempre y cuando sea apto para microondas y no sea metálico.

2. ¿Cómo sé si el flan está listo?
Inserta un palillo en el centro. Si sale limpio, el flan está cocido.

3. ¿Qué pasa si no tengo leche condensada?
Puedes sustituirla por una mezcla de leche entera y azúcar en partes iguales.

4. ¿Es necesario desmoldar el flan?
No es obligatorio. Si prefieres, puedes servirlo directamente en el recipiente.

5. ¿Puedo hacerlo en horno convencional?
Sí, pero tomará más tiempo. Cocina al baño maría a 180 °C durante 45 minutos aproximadamente.

Este flan exprés demuestra que puedes disfrutar de un postre sofisticado en cuestión de minutos. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!