Flan cremoso de 3 ingredientes: ¡la receta más fácil y deliciosa!

1 lata de leche condensada

1 taza de leche entera

3 huevos

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En un bol, bate los huevos junto con la leche condensada y la leche entera hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

3. Vierte la mezcla en un molde apto para horno previamente enmantecado.

4. Coloca el molde dentro de una bandeja con agua (baño maría) y hornea durante 45 minutos o hasta que el flan esté firme al tacto.

5. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 2 horas antes de desmoldar.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve el flan frío, acompañado de frutas frescas o un toque de caramelo líquido para un extra de sabor.

Puedes conservarlo en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente cerrado para mantener su frescura y cremosidad.

Warianty:

Agrega un poco de esencia de vainilla para un toque extra de sabor.

Si prefieres un flan más cremoso, puedes sustituir la leche entera por crema de leche.

FAQ:

¿Puedo usar leche evaporada en lugar de leche entera?

Sí, puedes sustituir la leche entera por leche evaporada para un flan con un sabor más intenso.

¿Cómo sé cuándo está listo el flan?

Cuando el flan esté firme al tacto y un cuchillo insertado salga limpio, estará listo.

¿Puedo hacer esta receta sin baño maría?

Aunque es recomendable hacerlo con baño maría para evitar que se queme, si no tienes una bandeja grande, puedes hornearlo directamente en el molde, pero controla la temperatura para evitar que se cocine demasiado rápido.