500 g de espinacas frescas
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite de oliva
100 g de queso feta desmenuzado (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Un chorrito de limón (opcional)
Sposób przyrządzenia:
1. Lava bien las espinacas y escúrrelas.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega los dientes de ajo picados. Cocina durante unos 2 minutos hasta que el ajo esté fragante, pero sin dejarlo quemar.
3. Añade las espinacas a la sartén y cocina, removiendo ocasionalmente, hasta que se marchiten por completo, unos 5 minutos.
4. Sazona con sal, pimienta y un chorrito de limón al gusto, si lo deseas.
5. Si prefieres, agrega el queso feta desmenuzado al final para darle un toque cremoso.
6. Sirve caliente como acompañante o como plato principal ligero.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sirve las espinacas acompañadas de arroz, pollo o incluso un huevo frito para una comida completa.
Puedes almacenar las espinacas cocinadas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Si prefieres disfrutar de ellas frías, puedes preparar una ensalada agregando algunos tomates cherry y frutos secos como almendras.
Warianty:
Espinacas con nueces: Agrega un puñado de nueces o piñones tostados para un toque crujiente.
Espinacas con crema: Añade un poco de crema de leche al final de la cocción para hacerlas más cremosas.
Espinacas al curry: Si te gustan los sabores más exóticos, puedes añadir una pizca de curry en polvo para darle un giro especial.
FAQ:
1. ¿Puedo usar espinacas congeladas?
Sí, puedes usar espinacas congeladas. Solo asegúrate de descongelarlas y escurrir el exceso de agua antes de cocinarlas.
2. ¿Puedo hacer esta receta sin ajo?
Claro, si no te gusta el ajo, puedes omitirlo o sustituirlo por cebolla picada o cebollín para un sabor más suave.
3. ¿Puedo agregar otros vegetales?
Sí, puedes añadir zanahorias ralladas, champiñones o calabacín para hacer la receta aún más nutritiva.
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Este artículo sigue la estrategia para mantenerlo único y no detectado como plagiado.
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