Ensalada Rusa Fría: Un clásico delicioso para disfrutar en cualquier ocasión

• 3 papas grandes
• 2 zanahorias medianas
• 1 taza de guisantes (pueden ser congelados)
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 de taza de cebolla morada picada (opcional)
• 1 huevo duro (opcional, para decorar)

Sposób przyrządzenia:

1. Pela las papas y las zanahorias, luego córtalas en cubos pequeños. Cocina ambos ingredientes en agua con sal hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos.
2. Cocina los guisantes en agua con sal durante 3-4 minutos si usas guisantes frescos o congelados.
3. Una vez que las papas, zanahorias y guisantes estén cocidos y enfriados, mezcla todo en un bol grande.
4. Añade la mayonesa y la mostaza (si decides usarla), mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Si deseas, puedes decorar con cebolla morada picada y huevo duro rallado por encima antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Esta ensalada es ideal para acompañar carnes a la parrilla, pollo frito o como un plato independiente para los días calurosos.
• Si deseas que esté aún más sabrosa, refrigérala durante al menos 1 hora antes de servir.
• Guarda la ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
• Puedes agregar un poco más de mayonesa o yogur si prefieres una textura más cremosa.

Warianty:

• Para un toque más sabroso, puedes añadir trozos de jamón o pollo cocido.
• Si te gustan los sabores más intensos, agrega un poco de cebollín o alcaparras.
• Para hacerla más ligera, sustituye la mayonesa por yogur griego o una mezcla de mayonesa baja en grasa y yogur.

FAQ:

1. ¿Puedo hacer esta ensalada con antelación?
   Sí, puedes prepararla el día anterior y almacenarla en el refrigerador hasta el momento de servir.
2. ¿Puedo usar otro tipo de verduras?
   Claro, puedes experimentar con otras verduras como pepino, apio o pimientos, adaptando la receta a tus gustos personales.
3. ¿Es posible hacer la ensalada más saludable?
   Puedes reducir las calorías utilizando mayonesa light o sustituirla por yogur griego para una opción más ligera.