El postre más fácil con plátano y leche: Un deleite casero sin horno

3 plátanos maduros

500 ml (2 tazas) de leche

100 g (1/2 taza) de azúcar granulada

2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)

1 cucharadita de esencia de vainilla

Sposób przyrządzenia

1. Pela los plátanos y colócalos en una licuadora junto con la leche. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Vierte la mezcla en una cacerola y agrega el azúcar granulada. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente.

3. Disuelve la fécula de maíz en 2 cucharadas de agua fría y agrégala a la cacerola.

4. Cocina la mezcla, sin dejar de revolver, hasta que espese y comience a burbujear. Retira del fuego y añade la esencia de vainilla.

5. Vierte el postre en moldes individuales o en un recipiente grande. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Servir: Puedes decorar el postre con rodajas de plátano fresco, crema batida o una pizca de canela para realzar su sabor.

Almacenamiento: Guarda el postre en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume en un máximo de 3 días para disfrutar de su frescura.

Warianty

Con chocolate: Agrega 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla antes de cocinar para un postre de plátano y chocolate.

Con coco: Incorpora 50 g de coco rallado a la preparación para un toque tropical.

Sin azúcar: Sustituye el azúcar por edulcorante natural al gusto para una versión más ligera.

FAQ

1. ¿Puedo usar leche vegetal en lugar de leche de vaca?

Sí, puedes usar leche de almendra, avena o soya para hacer este postre apto para veganos.

2. ¿Qué puedo usar en lugar de maicena?

Puedes sustituir la maicena por harina de arroz o fécula de tapioca en la misma proporción.

3. ¿Es necesario refrigerar el postre?

Sí, el tiempo de refrigeración permite que el postre adquiera una textura firme y cremosa.

Con esta receta, podrás disfrutar de un postre casero delicioso y sencillo, perfecto para sorprender a tu familia o amigos en cualquier momento. ¡Anímate a probarlo!