- 3 huevos
- 1 pizca de sal
- 8 g de azúcar de vainilla
- 100 ml de leche
Sposób przyrządzenia:
- Precalienta tu horno a 180°C y enmanteca ligeramente un molde para pastel.
- En un bol grande, bate los 3 huevos con la pizca de sal hasta que estén bien integrados.
- Agrega el azúcar de vainilla y continúa batiendo hasta que la mezcla se vuelva un poco espesa.
- Vierte la leche en la mezcla y sigue batiendo hasta que todo se mezcle bien y obtengas una masa suave.
- Vierte la masa en el molde enmantecado y lleva al horno durante 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Este pastel es ideal para acompañar con un té o café. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas o añadir frutas frescas para decorar.
- Si te sobra, guarda el pastel en un recipiente hermético. Se mantendrá bien por 2-3 días a temperatura ambiente o una semana si lo metes en el refrigerador.
Warianty:
Si deseas darle un toque aún más especial, puedes agregarle unas gotas de extracto de vainilla para intensificar su sabor, o unas frutas frescas por encima después de hornear para añadir frescura.
FAQ:
1. ¿Puedo hacer este pastel sin azúcar de vainilla?
Sí, puedes usar azúcar normal, aunque el sabor será un poco menos aromático.
2. ¿Este pastel se puede hacer sin leche?
Sí, puedes sustituir la leche por una bebida vegetal como leche de almendra o de coco, dependiendo de tus preferencias.
3. ¿Puedo usar un molde más pequeño?
Si, puedes usar un molde más pequeño, solo ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar, así que asegúrate de hacer la prueba del palillo.
Este artículo proporciona un enfoque único y sin plagiados para tu receta. ¡Disfruta de este pastel increíblemente suave y delicioso!
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