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El Pastel de Kéfir Más Jugoso del Mundo: La Receta Secreta del Príncipe Negro

Introducción: El pastel de kéfir “Príncipe Negro” es una joya en la repostería, famoso por su textura increíblemente suave y su sabor delicado. Este pastel es el perfecto equilibrio entre esponjosidad y jugosidad, lo que lo convierte en una delicia única. Ideal para cualquier ocasión, esta receta es simple de preparar y se convierte en un postre digno de reyes, sin ser una de las recetas más complicadas. Descubre cómo hacer este pastel irresistible paso a paso.

Ingredientes:

  • Kéfir: 500 ml (2 tazas)
  • Azúcar: 200 g (1 taza)
  • Huevos: 3 unidades
  • Harina: 250 g (2 tazas)
  • Polvo de hornear: 1 cucharadita
  • Aceite vegetal o mantequilla derretida: 100 g (1/2 taza)
  • Cacao en polvo: 2 cucharadas
  • Sal: 1 pizca
  • Esencia de vainilla: 1 cucharadita

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