Dulce Sin Hornear: ¡Perfecto para las Fiestas y Todo Tipo de Ocasiones!

200 g de galletas María o galletas Digestive

100 g de mantequilla derretida

200 g de leche condensada

100 g de cacao en polvo

100 g de azúcar

1 taza de crema para batir

50 g de nueces o almendras picadas (opcional)

Modo de preparación:

1. Tritura las galletas en trozos pequeños utilizando un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa de plástico y aplastándolas con un rodillo.

2. En un tazón grande, mezcla las galletas trituradas con el cacao en polvo y el azúcar.

3. Agrega la leche condensada y la mantequilla derretida, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

4. Si lo deseas, añade las nueces o almendras picadas para darle un toque crujiente.

5. En un molde rectangular o cuadrado, coloca una capa de la mezcla y presiónala para que quede compacta.

6. Cubre la capa con la crema para batir y extiende uniformemente sobre la superficie.

7. Refrigera el dulce por al menos 3 horas o hasta que esté bien firme.

8. Una vez frío, corta en porciones y sirve.

Consejos para servir y almacenar:

Puedes decorarlo con frutas frescas o un poco de chocolate derretido para hacerlo aún más delicioso.

Guarda las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 4 días.

Este postre también se puede hacer un día antes de la fiesta, ya que mejora con el tiempo.

Variantes:

Con fruta: Añade plátano o fresas entre las capas para un sabor afrutado.

Versión vegana: Sustituye la mantequilla por margarina vegana y utiliza crema de coco en lugar de crema para batir.

Con chocolate blanco: Usa chocolate blanco derretido en lugar de crema para batir para darle un sabor diferente.

FAQ:

¿Puedo usar galletas de otro tipo?

Sí, puedes usar cualquier tipo de galleta que te guste, pero las galletas María o Digestive son las más comunes para este tipo de receta.

¿Este postre se puede congelar?

Aunque este postre es mejor cuando se sirve fresco, también puedes congelarlo por hasta 1 mes. Solo a segúrate de envolverlo bien para evitar que se queme en el congelador.