Donuts Caseros: Suaves, Deliciosos y con Pocos Ingredientes 🍩

Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante 1-2 horas, hasta que doble su tamaño.
Formar los donuts:
Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1 cm.
Usa cortadores redondos o un vaso para formar los donuts, y otro más pequeño para hacer el agujero del centro.
Coloca los donuts en una bandeja con papel de horno y deja que reposen 30 minutos más.
Freír los donuts:
Calienta el aceite a fuego medio y fríe los donuts hasta que estén dorados por ambos lados.
Escúrrelos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Decorar:
Espolvorea los donuts con azúcar o cúbrelos con glaseado al gusto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania (Consejos para servir y almacenar):
Servir: Disfruta los donuts calientes con una taza de café, té o chocolate caliente.
Almacenar: Guarda los donuts en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días. Si quieres conservarlos más tiempo, congélalos sin decorar.
Warianty (Variantes):
Rellenos: Puedes rellenar los donuts con crema pastelera, mermelada o chocolate utilizando una manga pastelera.
Horneados: Si prefieres una versión más ligera, hornéalos a 180 °C durante 10-12 minutos en lugar de freírlos.
Aromas: Añade ralladura de limón o esencia de vainilla a la masa para un toque especial.
FAQ (Preguntas frecuentes):
¿Puedo usar levadura fresca en lugar de seca?
Sí, puedes usar 20 g de levadura fresca en lugar del sobre de levadura seca.
¿Cómo evitar que los donuts absorban demasiado aceite?
Asegúrate de que el aceite esté a la temperatura adecuada (alrededor de 175 °C).
¿Puedo usar solo harina común?
Sí, pero mezclarla con harina Manitoba da una textura más suave y esponjosa.