Introducción:
Los bocaditos de hojaldre con crema de speculoos son la merienda perfecta para aquellos que buscan un postre rápido, delicioso y diferente. Con la suavidad del hojaldre y la intensidad de la crema de speculoos, este dulce es ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Te sorprenderá lo sencillo que es prepararlos y lo increíblemente ricos que quedan. ¡Una receta ideal para impresionar a tus invitados o consentirte con un capricho dulce!
Ingredientes:
- 3 cucharadas de crema de speculoos
- 1 paquete de hojaldre fresco (275 g)
- 1 huevo (para pincelar el hojaldre)
Sugerencia de preparación:
- Preparar el hojaldre: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de horno con papel vegetal. Desenrolla el hojaldre fresco y, con la ayuda de un cuchillo o cortador de pizza, corta rectángulos del tamaño que desees para los bocaditos.
- Aplicar la crema de speculoos: Coloca una pequeña cantidad de crema de speculoos en el centro de cada rectángulo de hojaldre. Evita poner demasiada para que no se desborde al hornear.
- Cerrar los bocaditos: Dobla cada rectángulo de hojaldre para cubrir la crema y formar una especie de pequeño paquetito o empanada. Presiona los bordes con un tenedor para sellarlos bien.
- Pincelar con huevo: Bate el huevo en un tazón pequeño y pincela los bocaditos con el huevo batido para que adquieran un hermoso color dorado al hornearse.
- Hornear: Coloca los bocaditos en la bandeja de horno y hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Dejar enfriar: Una vez listos, deja enfriar durante unos minutos y sirve.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Para servir: Estos bocaditos son perfectos como merienda o postre, acompañados de una bebida caliente o fría. Son ideales para un desayuno diferente o una tarde de café.
- Para almacenar: Puedes almacenar los bocaditos en un recipiente hermético durante 2-3 días. Si deseas recalentarlos, puedes hacerlo en el horno durante unos minutos para que recuperen su textura crujiente.
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