Delicioso y Saludable: Receta Rápida con Pocos Ingredientes

2 pechugas de pollo deshuesadas

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de comino

Sal y pimienta al gusto

Jugo de medio limón

Hojas de cilantro fresco para decorar (opcional)

Modo de preparación:

1. Precalienta una sartén a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.

2. Mientras se calienta el aceite, sazona las pechugas de pollo con el ajo en polvo, el comino, sal y pimienta.

3. Coloca las pechugas de pollo en la sartén caliente y cocina por unos 6-7 minutos de cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro.

4. Una vez cocido, exprime el jugo de medio limón sobre el pollo para darle un toque fresco.

5. Sirve las pechugas de pollo acompañadas de un poco de cilantro fresco picado si lo deseas.

Consejos para servir y almacenar:

Puedes acompañar este plato con una ensalada verde, arroz integral o verduras al vapor para una comida completa y equilibrada.

Si tienes sobrantes, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.

Para recalentar, puedes hacerlo en el microondas o en una sartén con un poco de aceite, para que no pierdan su jugosidad.

Variantes:

Pollo con especias: Añade una mezcla de especias como pimentón, cúrcuma o paprika para darle más sabor.

Pollo al limón y mostaza: Agrega una cucharadita de mostaza al jugo de limón para un toque diferente y más cremoso.

Pollo a la parrilla: Si prefieres hacer el pollo a la parrilla, solo debes seguir el mismo procedimiento, pero cocinando en la parrilla durante unos minutos por cada lado.

Preguntas frecuentes (FAQ):

¿Puedo usar otra carne en lugar de pollo?

Sí, esta receta también se puede hacer con pavo o incluso con filetes de pescado como salmón o tilapia.

¿Puedo hacer la receta con menos aceite?

Sí, si prefieres una opción más ligera, puedes cocinar el pollo a la plancha sin aceite o usar un spray de aceite de oliva.

¿Es necesario usar comino?

El comino le da un sabor único, pero si no te gusta, puedes sustituirlo por otras especias como orégano o albahaca.

¿Qué te parece esta receta? ¿Te gustaría personalizarla aún más?