Delicioso y Saludable: Avena y Manzanas para Adelgazar sin Harina ni Azúcar

1 taza de avena (90 g)

150 ml de leche tibia (aproximadamente ⅔ de taza)

2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos

20 g de mantequilla (1 ½ cucharada), derretida

1/2 cucharadita de vainilla (o extracto de vainilla)

Modo de preparación:

1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.

2. Agrega las manzanas cortadas en cubitos a la sartén y cocina por unos minutos, hasta que empiecen a ablandarse.

3. Mientras las manzanas se cocinan, coloca la avena en un bol grande y vierte la leche tibia sobre ella. Mezcla bien para que la avena se impregne con la leche.

4. Agrega la mezcla de avena y leche a la sartén con las manzanas, y cocina todo junto durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la avena esté suave y bien cocida.

5. Añade la vainilla a la mezcla, mezcla bien y cocina por 1-2 minutos más para que los sabores se integren.

6. Retira del fuego y sirve caliente.

Consejos para servir y almacenar:

Sirve esta mezcla como desayuno, merienda o incluso como postre. Puedes acompañarlo con un poco de yogur griego sin azúcar o nueces picadas para un toque extra de sabor.

Si deseas guardarlo, colócalo en un recipiente hermético y refrigéralo por hasta 2 días. Para recalentarlo, solo agrégale un poco de leche tibia.

Variantes:

Agrega una pizca de canela a la mezcla de avena y manzana para un toque especiado.

Si prefieres una opción vegana, sustituye la leche de vaca por leche de almendras o avena.

Puedes añadir frutos rojos, como fresas o arándanos, para un toque fresco y antioxidante.

FAQ:

1. ¿Puedo usar avena instantánea? Sí, la avena instantánea también funciona, aunque la textura será un poco diferente. La avena tradicional da un mejor resultado en términos de consistencia.

2. ¿Es posible hacer esta receta sin mantequilla? Sí, puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco o simplemente omitirla si prefieres una versión más ligera.

3. ¿Puedo hacer esta receta más dulce? Si prefieres un sabor más dulce, puedes agregar un poco de miel, stevia o tu edulcorante favorito.

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