1 taza de crema de leche
1 taza de yogur natural
3 cucharadas de azúcar
1 taza de frutas frescas (como fresas o mango)
Modo de preparación:
1. En un bol grande, bate la crema de leche junto con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
2. Añade el yogur natural y mezcla bien hasta que todo esté integrado.
3. Lava las frutas y córtalas en trozos pequeños.
4. Sirve la mezcla de crema y yogur en copas o vasos, y coloca las frutas frescas por encima.
5. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora para que se enfríe bien antes de servir.
Consejos de servicio y almacenamiento:
Puedes decorar el postre con hojas de menta para un toque fresco.
Almacena el postre en el refrigerador y consúmelo dentro de las primeras 24 horas para disfrutar de su frescura.
Si prefieres una textura más firme, agrega un poco de gelatina sin sabor disuelta en agua antes de refrigerarlo.
Variaciones:
Cambia las frutas por otras de temporada, como kiwi o arándanos.
Si deseas un postre más cremoso, añade un poco de queso crema a la mezcla.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo hacer este postre con antelación? Sí, este postre se conserva bien en el refrigerador por un día, por lo que puedes prepararlo un poco antes de la ocasión.
2. ¿Es posible sustituir el yogur por algún otro ingrediente? Puedes usar crema agria o incluso queso ricotta para darle un toque diferente.
¡Espero que disfrutes de esta receta fresca y deliciosa!
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