400 g de hojaldre
3 manzanas
30 g de azúcar
10 g de canela
30 g de mantequilla
Sposób przyrządzenia:
1. Preparar las manzanas: Pela y corta las manzanas en rodajas finas. En un sartén, derrite la mantequilla a fuego medio y añade las manzanas. Cocina durante unos 5-7 minutos hasta que estén tiernas, luego añade el azúcar y la canela. Cocina por unos minutos más hasta que el azúcar se derrita y las manzanas se caramelicen un poco.
2. Preparar el hojaldre: Estira el hojaldre sobre una superficie enharinada. Corta rectángulos o círculos de tamaño adecuado según tu preferencia.
3. Montar el postre: Coloca las manzanas caramelizadas sobre el hojaldre. Si lo deseas, puedes agregar un poco más de azúcar por encima para un toque crujiente. Dobla los bordes del hojaldre hacia adentro, formando un pequeño borde.
4. Hornear: Precalienta el horno a 180°C y hornea durante 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente. Sirve caliente o frío.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Puedes servir este postre con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para darle un toque extra de sabor.
Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Warianty:
Si prefieres un toque más ácido, puedes añadir unas gotas de limón a las manzanas mientras las cocinas.
También puedes sustituir las manzanas por peras o duraznos para variar la receta.
FAQ:
¿Puedo usar hojaldre congelado? Sí, puedes usar hojaldre congelado, solo asegúrate de descongelarlo adecuadamente antes de usarlo.
¿Se puede hacer la receta sin canela? Sí, si no te gusta la canela, puedes omitirla o sustituirla por un poco de nuez moscada.
¡Este postre fácil y delicioso será el centro de atención en tu mesa!
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