“Delicioso Pastel Holandés Sin Mantequilla: ¡Ligero y Sabroso!”

2 tazas de harina

1 taza de azúcar

3 huevos

1 taza de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

1/4 de cucharadita de sal

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1/4 de taza de aceite vegetal

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar los ingredientes: Precalienta el horno a 180°C. Engrasa ligeramente un molde para pastel.

2. Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

3. Incorporar los ingredientes líquidos: En otro recipiente, bate los huevos con la leche, el aceite y la esencia de vainilla.

4. Unir las mezclas: Agrega gradualmente la mezcla líquida a la seca, batiendo hasta obtener una masa homogénea.

5. Hornear: Vierte la masa en el molde y hornea por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

6. Dejar enfriar: Deja enfriar el pastel en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Este pastel se puede servir tal cual o acompañado de frutas frescas o una ligera crema chantilly.

Przechowywanie: Guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días. También puedes congelarlo por hasta 1 mes.

Warianty:

Si deseas un pastel más aromático, agrega un poco de ralladura de limón o naranja a la mezcla.

Para hacerlo más saludable, puedes sustituir el azúcar por miel o sirope de agave.

FAQ:

¿Puedo usar otro tipo de aceite?

Sí, puedes usar aceite de coco o aceite de oliva suave para una opción más saludable.

¿Es posible hacerlo sin azúcar?

Sí, puedes usar edulcorantes naturales como stevia o xilitol como sustitutos del azúcar.

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