Deliciosa receta para levantar el ánimo: ¡Un dulce que todos amarán!

1 taza de harina

1/2 taza de azúcar

1/4 taza de mantequilla derretida

1 huevo

1/2 taza de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de polvo de hornear

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde para hornear.

2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.

3. Agrega la mantequilla derretida, el huevo, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

4. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

5. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos para servir y almacenar:

Puedes disfrutar este postre solo o acompañarlo con crema batida o una bola de helado.

Para guardarlo, coloca las porciones sobrantes en un recipiente hermético para mantenerlo fresco por varios días.

Variantes:

Añade trozos de chocolate, nueces o frutas secas para darle un toque personal.

Si prefieres una versión sin azúcar, puedes sustituirla por edulcorantes naturales.

FAQ:

1. ¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?

Sí, la margarina también puede usarse como sustituto de la mantequilla en esta receta.

2. ¿Puedo hacer este postre sin huevo?

Sí, puedes usar un sustituto de huevo, como puré de manzana o una mezcla de linaza y agua.