Deliciosa Receta de Pastel Cremoso de Yogur con Solo 3 Ingredientes

Introducción:
Si buscas un pastel fácil, cremoso y con pocos ingredientes, esta receta es perfecta para ti. Con solo tres ingredientes básicos, puedes preparar un pastel suave y delicioso que conquistará a todos en casa. Es ideal para cualquier ocasión y se prepara en un abrir y cerrar de ojos, sin complicaciones.

Ingredientes:

• 400 g de yogur natural azucarado o de sabor (1 taza + 1/2 taza + 2 cucharadas)
• 4 huevos
• 40 g de maicena tamizada (¼ taza + 1 cucharada)

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para pastel.
2. En un bol grande, bate los huevos con el yogur hasta que estén bien integrados.
3. Agrega la maicena tamizada a la mezcla y bate nuevamente hasta obtener una masa homogénea y suave.
4. Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5. Deja enfriar el pastel a temperatura ambiente antes de desmoldarlo y servirlo.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Este pastel es delicioso tanto frío como a temperatura ambiente. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con frutas frescas o mermelada.
• Guarda el pastel en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días para mantener su frescura.
• Si prefieres una textura más firme, refrigéralo por unas horas antes de servir.

Warianty:

• Si deseas un toque de sabor extra, puedes añadir unas gotas de esencia de vainilla o ralladura de limón a la mezcla.
• Para una versión más ligera, utiliza yogur griego sin azúcar y omite cualquier adición de azúcar.

FAQ:

1. ¿Puedo usar yogur sin azúcar para esta receta?
Sí, puedes usar yogur sin azúcar, pero es posible que el pastel quede menos dulce. En ese caso, puedes añadir un poco de azúcar o miel a la mezcla.

2. ¿Puedo hacer el pastel sin maicena?
La maicena es lo que ayuda a dar la textura cremosa al pastel. Si no tienes maicena, podrías intentar con harina, pero la textura puede variar.

3. ¿Este pastel se puede congelar?
Sí, puedes congelar el pastel, aunque su textura puede cambiar un poco al descongelarse. Guarda el pastel en porciones individuales envueltas en plástico adherente para un mejor almacenamiento.