Deliciosa Receta de Avena y Manzanas: ¡Sin Azúcar, Sin Harina y 100% Natural!

1 taza (100 g) de copos de avena

3 manzanas medianas

1/2 taza (120 ml) de agua

1 plátano maduro

100 g (3,5 oz) de arándanos secos

100 g (3,5 oz) de pasas

Modo de preparación:

1. Pela y corta las manzanas en trozos pequeños.

2. En una sartén grande, coloca las manzanas junto con el agua y cocina a fuego medio hasta que las manzanas estén suaves y el agua se haya reducido (aproximadamente 10 minutos).

3. Mientras se cocinan las manzanas, coloca los copos de avena en un tazón grande.

4. Pela el plátano y aplástalo con un tenedor hasta obtener un puré. Agrega el puré de plátano a la avena.

5. Añade los arándanos secos y las pasas a la mezcla.

6. Una vez que las manzanas estén listas, agrégalas a la mezcla de avena y mezcla todo bien.

7. Cocina a fuego lento durante 5 minutos adicionales para que los sabores se integren bien.

8. Deja enfriar un poco antes de servir.

Consejos para servir y almacenar:

Sirve este platillo tanto frío como caliente. Si lo prefieres caliente, puedes agregar un poco de leche vegetal por encima para un extra de suavidad.

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conserva bien por hasta 3 días.

Puedes agregar un toque de canela o nuez moscada para intensificar el sabor.

Variantes:

Con frutos secos: Añade nueces, almendras o pistachos para un toque crujiente.

Versión vegana: Usa leche de almendra o coco en lugar de leche convencional.

Con otros frutos: Si prefieres variar, puedes sustituir las manzanas por peras o duraznos, según la temporada.

FAQ:

¿Puedo sustituir el plátano por otro ingrediente?

Sí, puedes usar un poco de puré de manzana si prefieres no usar plátano.

¿Es necesario cocinar las manzanas?

Si, cocinar las manzanas las hace más suaves y permite que se mezclen mejor con la avena y el resto de los ingredientes.

¿Puedo usar avena instantánea?

Es preferible usar copos de avena tradicionales, ya que la avena instantánea podría no absorber los sabores de la misma manera y podría perder su textura.