Ingredientes:
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 100 g de azúcar glass
Sposób przyrządzenia:
- En un bol, vierte la nata para montar y bátela hasta que obtengas picos suaves.
- Agrega el café instantáneo y el azúcar glass, y continúa batiendo hasta que la mezcla esté completamente integrada y tenga una consistencia firme.
- Una vez que la crema esté lista, puedes utilizarla inmediatamente para rellenar tortas o guardarla en la nevera hasta el momento de su uso.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Sirve la crema moka inmediatamente después de prepararla para mantener su frescura y textura.
- Si no la vas a usar de inmediato, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Puede mantenerse fresca por 2-3 días.
- Antes de usarla, asegúrate de batirla nuevamente para darle la textura adecuada.
Warianty:
- Puedes agregar un poco de cacao en polvo para darle un toque más chocolateado.
- Si prefieres una crema menos dulce, reduce la cantidad de azúcar glass.
- Para un sabor más intenso, puedes sustituir el café instantáneo por café expreso recién hecho.
FAQ:
1. ¿Puedo hacer la crema moka con crema de leche?
Sí, puedes usar crema de leche si no tienes nata para montar, pero la textura será un poco menos aireada.
2. ¿Esta crema se puede congelar?
No se recomienda congelar esta crema, ya que la nata puede separarse y perder su consistencia cremosa.
3. ¿Cómo puedo hacer que la crema tenga más sabor a café?
Simplemente aumenta la cantidad de café instantáneo para intensificar el sabor.
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