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- 2 bananas maduras
- 100 g de avena en hojuelas
- 50 g de chocolate troceado (puede ser con leche, negro o blanco)
- 1 cucharadita de canela (opcional)
Modo de preparación:
- Preparar la mezcla:
Machaca las bananas en un bol hasta obtener un puré. Agrega la avena, el chocolate troceado y la canela, mezclando bien hasta formar una masa pegajosa. - Formar las porciones:
Con una cuchara, toma pequeñas porciones de la masa y dales forma de galletas o bolitas, según prefieras. - Cocinar:
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Alternativamente, puedes hornear las porciones en una bandeja forrada con papel de hornear a 180 °C durante 10-12 minutos. - Enfriar y servir:
Deja que se enfríen unos minutos antes de servir.
Consejos de servicio y almacenamiento:
- Servicio: Puedes decorarlas con un toque de miel, sirope de chocolate o espolvorearles coco rallado para hacerlas aún más especiales.
- Almacenamiento: Consérvalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2 días o en la nevera hasta por 5 días.
Variantes:
- Frutas secas: Agrega pasas, trocitos de dátiles o arándanos deshidratados para añadir dulzura natural.
- Versión sin gluten: Utiliza avena certificada sin gluten para adaptarlas a esta necesidad dietética.
- Sin azúcar añadido: Sustituye el chocolate por frutos secos picados o chips de cacao puro.
FAQ:
- ¿Puedo usar otro tipo de fruta en lugar de banana?
Sí, puedes probar con puré de manzana o de calabaza, aunque la textura puede variar ligeramente. - ¿Qué hacer si la masa está muy líquida?
Añade un poco más de avena para ajustar la consistencia. - ¿Es posible preparar estas delicias sin cocinarlas?
Claro, solo congélalas durante 30 minutos para que se compacten y disfrútalas como un snack frío.
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