Ingredientes:
Para las delicias:
- 200 g de galletas tipo María o Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- 250 g de queso crema
- 100 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 g de chocolate negro o con leche, derretido
- Decoración al gusto (chispas de chocolate, coco rallado, frutos secos, etc.)
Sposób przyrządzenia:
- Preparar la base: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mézclalo con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en moldes pequeños (como de cupcakes) y presiona bien para formar una base compacta. Reserva en el refrigerador.
- Hacer el relleno: Bate el queso crema con el azúcar glas y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Ensamblar: Coloca una cucharada del relleno sobre cada base de galleta. Nivela la superficie con una espátula o cuchillo.
- Cubrir con chocolate: Vierte el chocolate derretido sobre el relleno y decora al gusto con las chispas, coco rallado o frutos secos.
- Refrigerar: Lleva las delicias al refrigerador durante al menos 2 horas para que se solidifiquen.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Servir: Estas delicias son perfectas para servir en una mesa de postres o como un regalo individual en bonitas cajitas.
- Almacenamiento: Guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. También puedes congelarlas por hasta 1 mes.
Warianty:
- Con frutas: Añade una capa de mermelada o fruta fresca entre el relleno y el chocolate.
- Sin azúcar: Sustituye el azúcar glas por edulcorante en polvo para una opción más ligera.
- Versión vegana: Usa galletas veganas, queso crema a base de plantas y chocolate sin lácteos.
FAQ:
1. ¿Puedo usar otro tipo de galleta?
Sí, cualquier galleta crujiente que te guste funcionará, como Oreo o galletas de jengibre.
2. ¿Qué hago si no tengo moldes?
Puedes formar pequeñas bolitas con la mezcla de galletas y rellenarlas con el queso crema antes de cubrirlas con chocolate.
3. ¿Cómo darle un toque más festivo?
Usa colorantes naturales para teñir el relleno o añade brillantina comestible a la decoración.
Estas delicias son tan irresistibles que se convertirán en el centro de atención en cualquier cumpleaños. ¡Hazlas hoy mismo y déjate llevar por su sabor celestial! 🌟🍫
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