Delicia Saludable: Postre de Avena y Manzanas en Minutos

Introducción

¿Buscas un postre saludable, rápido y delicioso? Esta receta con avena y manzanas es todo lo que necesitas. Con pocos ingredientes y un proceso sencillo, obtendrás un dulce casero que encantará a toda la familia. Perfecto para acompañar tus meriendas o para deleitarte sin culpa.

Składniki

1 taza de avena (en hojuelas)
2 cucharadas de queso ricota
1 huevo
50 ml de agua
1 manzana (pelada y rallada)
1 cucharadita de canela (opcional)
Endulzante al gusto (miel, stevia o azúcar morena)

Sposób przyrządzenia

Preparar la mezcla:
- En un bol, combina la avena, el queso ricota y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una consistencia uniforme.
- Añade el agua poco a poco para ajustar la textura.
Agregar la manzana:
- Incorpora la manzana rallada a la mezcla junto con la canela y el endulzante que hayas elegido. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Cocción:
- Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y unta ligeramente con aceite o mantequilla.
- Vierte pequeñas porciones de la mezcla para formar tortitas o viértela toda si deseas un pastel compacto.
- Cocina por 2-3 minutos por cada lado (para tortitas) o durante 5-7 minutos en total (si haces un pastel).
Listo para disfrutar:
- Retira del sartén y deja enfriar ligeramente antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania

Para servir: Acompaña con miel, frutas frescas o yogur natural para potenciar el sabor.
Para almacenar: Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. Consúmelas dentro de 2-3 días para disfrutar de su frescura.

Warianty

Sin lácteos: Reemplaza el queso ricota por yogur vegetal o un puré de plátano maduro.
Más proteínas: Agrega una cucharada de proteína en polvo con sabor a vainilla o chocolate.
Versión horneada: Vierte la mezcla en un molde pequeño y hornea a 180°C durante 15-20 minutos.
Toques crujientes: Añade nueces picadas o pasas a la mezcla antes de cocinar.