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Cuadraditos de Dulce de Leche: una delicia irresistible que todos amarán

  • 400 g de dulce de leche
  • 1 taza de galletas de vainilla (o galletas María) trituradas
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
  • Coco rallado para decorar (opcional)

Sposób przyrządzenia (Método de preparación)

  1. En una cacerola, calienta el dulce de leche junto con la leche condensada y el azúcar a fuego medio. Remueve constantemente hasta que la mezcla se vuelva espesa y se despegue fácilmente de los bordes de la cacerola.
  2. Incorpora las galletas trituradas a la mezcla de dulce de leche y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Si deseas, agrega las nueces picadas para un toque crujiente.
  3. Vierte la mezcla en un molde rectangular previamente enharinado o forrado con papel encerado, de modo que quede bien distribuida.
  4. Deja enfriar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos y luego refrigera por 1-2 horas, hasta que la mezcla esté firme.
  5. Una vez que esté completamente enfriado y sólido, corta en pequeños cuadraditos.
  6. Si lo deseas, espolvorea coco rallado por encima de los cuadraditos antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania (Consejos de servicio y almacenamiento)

  • Sirve los cuadraditos como postre o bocadito en reuniones y celebraciones. Son perfectos para acompañar con un café o té.
  • Guarda los cuadraditos en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán frescos durante varios días, aunque probablemente se acabarán rápidamente.
  • Puedes llevarlos a eventos o compartirlos con amigos, ya que son fáciles de transportar y muy populares.

Warianty (Variantes)

  • Cuadraditos de dulce de leche con chocolate: Derrite chocolate y vierte sobre los cuadraditos una vez fríos. Deja enfriar para una capa extra de sabor.
  • Cuadraditos de dulce de leche sin nueces: Si prefieres una versión sin frutos secos, simplemente omite las nueces.
  • Cuadraditos de dulce de leche con frutos rojos: Decora los cuadraditos con algunos frutos rojos, como fresas o frambuesas, para un toque fresco y colorido.

FAQ (Preguntas frecuentes)

  1. ¿Puedo hacer estos cuadraditos sin galletas?
    Sí, si prefieres una opción sin galletas, puedes usar un poco más de dulce de leche y leche condensada para obtener una mezcla más densa que no requiera galletas trituradas.
  2. ¿Puedo utilizar otro tipo de frutos secos?
    ¡Claro! Si no tienes nueces, puedes usar almendras, avellanas o cualquier otro fruto seco que te guste.
  3. ¿Qué hacer si la mezcla queda demasiado líquida?
    Si la mezcla está demasiado líquida, cocina a fuego medio-bajo un poco más hasta que espese. Asegúrate de no dejarla demasiado tiempo para que no se endurezca demasiado.
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