1 lata de dulce de leche (aproximadamente 400 g)
150 g de galletas digestive o galletas María trituradas
100 g de mantequilla derretida
100 g de coco rallado (opcional)
50 g de almendras o nueces picadas (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Azúcar glas para decorar (opcional)
Sposób przyrządzenia:
1. En un bol grande, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa uniforme.
2. Forra un molde cuadrado (aproximadamente 20×20 cm) con papel de hornear y presiona la mezcla de galletas en el fondo del molde, formando una base compacta.
3. En otro bol, mezcla el dulce de leche con la esencia de vainilla. Si deseas, agrega el coco rallado y las almendras o nueces picadas para darle más textura y sabor.
4. Vierte la mezcla de dulce de leche sobre la base de galletas y distribúyela uniformemente.
5. Refrigera durante al menos 3 horas para que se endurezca y tome consistencia.
6. Una vez refrigerado, corta en pequeños cuadraditos y, si lo deseas, espolvorea con azúcar glas antes de servir.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sirve los cuadraditos como un postre después de una comida o como merienda acompañada de una bebida fría.
Para conservarlos, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador durante 4-5 días.
Si deseas hacerlos con anticipación, puedes prepararlos un día antes y dejar que se asienten bien en el refrigerador.
Warianty:
Puedes sustituir las galletas por galletas de chocolate para darle un toque más indulgente.
Agregar un poco de cacao en polvo al dulce de leche le dará un sabor diferente y más intenso.
Si prefieres un toque aún más tropical, puedes añadir trozos de piña o mango a la mezcla de dulce de leche.
FAQ:
¿Puedo hacer estos cuadraditos sin coco rallado?
Sí, puedes omitir el coco si prefieres una versión sin él. También puedes probar con otros ingredientes como chocolate o frutas secas.
¿Puedo usar otro tipo de galletas?
Sí, puedes usar cualquier tipo de galletas que te guste, como galletas de chocolate o galletas de avena.
¿Puedo congelar estos cuadraditos?
Sí, los cuadraditos se pueden congelar, pero asegúrate de envolverlos bien en papel film o en un recipiente hermético para evitar que se quemen con el frío.
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