Condimento Especial para Pavo que Encantará a Todos 🦃✨

• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de sal gruesa
• 2 cucharadas de hierbas provenzales
• 1 cucharada de mostaza en polvo
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharaditas de azúcar moreno

Sposób przyrządzenia (Preparación):

1. En un recipiente pequeño, mezcla el ajo en polvo, el pimentón, la pimienta negra, la sal, las hierbas provenzales y la mostaza en polvo.
2. Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón y el azúcar moreno a la mezcla de especias.
3. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes se integren completamente y forme una pasta espesa.
4. Unta el pavo con este condimento, asegurándote de cubrirlo bien por dentro y por fuera.
5. Deja reposar durante al menos una hora para que los sabores se integren perfectamente.

Consejos para Servir y Almacenar:

• Este condimento es perfecto para utilizar en pavo asado o a la parrilla.
• Si preparas el pavo con anticipación, puedes dejar que el condimento repose en el refrigerador por 12 horas para maximizar el sabor.
• Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana.

Variaciones:

• Puedes añadir un toque de comino o chile en polvo para darle un toque picante a este condimento.
• Si prefieres una versión más suave, puedes omitir las hierbas provenzales y usar solo romero y tomillo frescos.

Preguntas Frecuentes (FAQ):

1. ¿Puedo usar este condimento en otras carnes?
   Sí, es excelente para pollo, cerdo o incluso cordero. Su sabor es versátil y combina bien con muchas carnes.
2. ¿Puedo preparar este condimento con anticipación?
   Claro, de hecho, si lo dejas reposar unas horas antes de usarlo, los sabores se intensificarán aún más.
3. ¿Es necesario usar limón?
   El limón aporta frescura y ayuda a balancear los sabores, pero si prefieres puedes sustituirlo por vinagre blanco.