2 tazas de leche de coco
1 taza de leche entera
½ taza de crema para batir
¾ de taza de azúcar
½ taza de coco rallado (opcional, para textura)
Sposób przyrządzenia (Paso a paso):
1. Preparar la mezcla: En un recipiente grande, mezcla la leche de coco, la leche entera, la crema para batir y el azúcar. Remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Añadir el coco rallado: Si prefieres una textura más rica, incorpora el coco rallado y mezcla bien.
3. Verter en moldes: Llena los moldes para paletas con la mezcla, dejando un pequeño espacio para que se expandan al congelarse.
4. Congelar: Coloca los moldes en el congelador durante al menos 6 horas o hasta que las paletas estén completamente sólidas.
5. Desmoldar: Para desmoldar fácilmente, pasa los moldes por agua tibia durante unos segundos.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sirve las paletas directamente del congelador para disfrutar de su textura firme y refrescante.
Guarda las paletas en bolsas herméticas o envueltas en plástico para evitar que absorban olores del congelador.
Warianty:
Paletas de coco con chocolate: Sumerge las paletas en chocolate derretido y espolvorea con coco rallado.
Sin azúcar: Sustituye el azúcar por un endulzante natural, como miel o stevia.
Con frutas: Agrega trozos de piña o mango a la mezcla para un toque tropical extra.
FAQ:
¿Puedo usar solo leche de coco?
Sí, pero la textura será menos cremosa. Se recomienda combinarla con crema para batir o leche entera.
¿Se pueden hacer veganas?
Por supuesto, usa leche de coco y leche de almendra, y sustituye la crema para batir por crema de coco.
¿Cuánto tiempo duran las paletas en el congelador?
Pueden durar hasta 2 semanas si están bien almacenadas en un recipiente hermético.
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