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Cómo hacer budín de frutas 👌¡Exquisito para esta época del año!

  • 250 g de queso crema (puede ser tipo Philadelphia o similar)
  • 1 taza de nata para montar (crema espesa)
  • 2 cucharadas de azúcar o miel (opcional, dependiendo de tu preferencia)

Modo de preparación:

  1. Mezclar los ingredientes:
    Coloca el queso crema en un bol grande. Añade la nata para montar y el azúcar o miel (si decides usarlo).
  2. Batir la mezcla:
    Con una batidora eléctrica o manual, bate todos los ingredientes a velocidad media hasta que la mezcla se vuelva suave, esponjosa y bien integrada.
  3. Enfriar:
    Una vez lista la crema, refrigérala por al menos 30 minutos para obtener una textura más firme y refrescante.
  4. Servir:
    Sirve la crema fría en copas pequeñas o bowls, ¡y disfrútala!

Consejos de servicio y almacenamiento:

  • Puedes agregar frutas frescas como fresas o frambuesas encima de la crema para un toque fresco.
  • Para guardar las sobras, simplemente cubre el recipiente con film transparente y colócalo en el refrigerador. Se mantendrá bien durante 2-3 días.
  • También puedes acompañar la crema con galletas trituradas, una pizca de cacao en polvo o incluso una capa de chocolate derretido por encima.

Variantes:

  • Crema de limón: Añade el jugo y la ralladura de un limón a la mezcla para darle un toque fresco y ácido.
  • Crema de vainilla: Si prefieres una crema más dulce, agrega una cucharadita de extracto de vainilla en la mezcla.
  • Crema de chocolate: Derrite un poco de chocolate y mézclalo con los ingredientes para hacer una crema de chocolate deliciosa.

FAQ:

  1. ¿Puedo usar cualquier tipo de queso crema?
    Sí, puedes usar el que prefieras, pero el queso crema regular o el tipo Philadelphia le da una textura más cremosa y suave.
  2. ¿Cuánto tiempo puedo guardar esta crema?
    La crema se mantiene en el refrigerador por unos 2-3 días. Asegúrate de cubrirla bien para evitar que absorba olores
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