Codzienna Słodka Przyjemność w 5 minut z Jednym Jajkiem

• 1 jajko
• 80 g cukru
• 8 g cukru waniliowego
• szczypta soli
• 50 ml oleju

Sposób przyrządzenia:

1. W misce rozbij jajko i dodaj cukier, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Ubijaj mikserem na puszystą masę przez około 3-4 minuty.
2. Wlej olej cienkim strumieniem, nadal miksując, aby masa była gładka i jednolita.
3. Przełóż masę do małej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż deser się zarumieni.
5. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj deser z cukrem pudrem, konfiturą lub świeżymi owocami, aby wzbogacić jego smak.
• Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Jeśli chcesz, by zachował świeżość na dłużej, przechowuj w lodówce.

Warianty:

• Czekoladowy akcent: Dodaj łyżkę kakao do masy, aby uzyskać czekoladową wersję.
• Owoce w roli głównej: Do masy dodaj kawałki jabłka, jagód lub plasterki banana.
• Bez cukru: Zamiast cukru użyj ksylitolu lub erytrolu jako zdrowszej alternatywy.

FAQ:

1. Czy mogę użyć innego oleju?
Tak, olej roślinny, np. słonecznikowy lub rzepakowy, doskonale się sprawdzi.

2. Czy deser można przygotować bez piekarnika?
Możesz spróbować upiec go na patelni z pokrywką na bardzo małym ogniu przez około 8-10 minut.

3. Czy deser jest odpowiedni dla dzieci?
Tak, przepis jest prosty i odpowiedni dla najmłodszych, ale możesz zmniejszyć ilość cukru, jeśli wolisz mniej słodką wersję.