Canelones Fríos de Jamón Cocido: Un Bocado Refrescante y Delicioso

12 láminas de canelones cocidos

300 g de jamón cocido

200 g de queso crema

100 g de queso rallado (preferentemente mozzarella o gouda)

1 cucharada de mostaza

2 cucharadas de mayonesa

Hojas de lechuga (opcional, para decorar)

Sal y pimienta al gusto

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar los canelones: Cocina las láminas de canelones según las indicaciones del paquete, escúrrelas y enfríalas con agua fría. Luego, deja que se escurran bien.

2. Mezclar el relleno: En un bol grande, mezcla el jamón cocido (previamente picado en trozos pequeños), el queso crema, el queso rallado, la mostaza y la mayonesa. Agrega sal y pimienta al gusto.

3. Rellenar los canelones: Coloca una cucharada generosa de la mezcla de relleno en cada lámina de canelón. Luego, enrolla cada lámina cuidadosamente.

4. Servir: Coloca los canelones rellenos en una fuente, y decora con hojas de lechuga o hierbas frescas si lo deseas.

5. Refrigerar: Deja que los canelones se enfríen en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Se recomienda servir los canelones fríos, acompañados de una ensalada ligera o como entrante en una comida.

Si no los consumes inmediatamente, puedes guardarlos en el refrigerador durante 1-2 días. Solo asegúrate de cubrirlos bien para que no se resequen.

Warianty:

Para una versión más ligera, puedes sustituir el queso crema por yogur griego.

Si prefieres un toque más fresco, añade algunas verduras picadas, como pepino o zanahoria, al relleno.

También puedes agregar hierbas frescas, como albahaca o perejil, para intensificar el sabor.

FAQ:

¿Puedo usar otro tipo de jamón?

Sí, puedes sustituir el jamón cocido por jamón serrano o incluso pollo desmenuzado, según tus preferencias.

¿Puedo preparar los canelones con anticipación?

¡Claro! Puedes prepararlos el día anterior, guardarlos en el refrigerador y servirlos al día siguiente, lo que los hace ideales para comidas rápidas o reuniones.

¿Puedo hacer los canelones sin mayonesa?

Sí, si prefieres evitar la mayonesa, puedes reemplazarla por yogur natural o simplemente usar más queso crema para conseguir la cremosidad necesaria.

Espero que este artículo cumpla con tus expectativas. Si necesitas algún ajuste, ¡avísame!