Canelones Fríos de Jamón Cocido: El Plato Refrescante y Delicioso

• 12 canelones (pueden ser de pasta precocida)
• 200 g de jamón cocido, en lonchas
• 150 g de queso crema
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza (opcional)
• 1/4 taza de cebollín picado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 tomate (opcional, para decorar)

Sposób przyrządzenia:

1. Cocina los canelones según las instrucciones del paquete. Luego, enfríalos bajo agua fría y escúrrelos bien.
2. Mientras tanto, corta las lonchas de jamón en tiras pequeñas.
3. En un bol grande, mezcla el queso crema, la mayonesa, la mostaza (si decides usarla), el cebollín, la sal y la pimienta. Agrega las tiras de jamón y mezcla todo bien hasta que quede una crema uniforme.
4. Rellena cada canelón con la mezcla de jamón y queso crema.
5. Coloca los canelones rellenos en una fuente para servir y rocía con un poco de aceite de oliva para darles un toque brillante.
6. Si deseas, puedes decorar con tomate picado o más cebollín. Sirve frío y disfruta de este delicioso plato.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sirve estos canelones fríos como entrada o acompañante en una comida ligera.
• Para un toque fresco, acompáñalos con una ensalada verde o alguna salsa ligera de yogur.
• Los canelones fríos pueden mantenerse en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Si los tienes que llevar a una comida, puedes prepararlos con anticipación.

Warianty:

• Si no te gusta el jamón cocido, puedes usar pollo desmenuzado o atún en conserva para un toque diferente.
• Si prefieres un sabor más fuerte, agrega queso rallado o hierbas como orégano o albahaca a la mezcla.
• También puedes añadir trozos de pepino o pimiento rojo picado para darle más frescura y color.

FAQ:

1. ¿Puedo usar pasta de canelones normal?
   Claro, si prefieres la pasta tradicional, puedes cocerla y dejarla enfriar para rellenar.
2. ¿Qué puedo hacer si no tengo mayonesa?
   Puedes sustituirla por yogur natural o una mezcla de crema agria con un toque de limón.