Ingredientes:
- 1 paquete de masa para empanadas (puede ser de hojaldre o masa fina)
- 200 g de queso crema
- 150 g de jamón picado en cubos pequeños
- 1/4 taza de cebollín o perejil fresco picado
- 1 huevo (para pincelar)
- Sal y pimienta al gusto
Sposób przyrządzenia:
- Preparar la mezcla: En un bol, mezcla el queso crema con el jamón picado y el cebollín. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Formar los bocaditos: Extiende la masa sobre una superficie plana. Corta círculos pequeños utilizando un cortador o un vaso. Coloca una cucharada de la mezcla de queso crema y jamón en el centro de cada círculo.
- Sellar los bocaditos: Doble cada círculo de masa por la mitad para formar una especie de media luna y presiona los bordes con un tenedor para sellarlos bien.
- Pincelar y hornear: Precalienta el horno a 180 °C. Coloca los bocaditos en una bandeja para hornear, pincélalos con el huevo batido y hornéalos durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Enfriar y servir: Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Servir: Sirve los bocaditos como aperitivo o acompañamiento en tus fiestas. Puedes acompañarlos con una salsa de mostaza o una salsa agridulce para darles un toque extra de sabor.
- Almacenamiento: Guarda los bocaditos sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, colócalos en el horno por unos minutos para que queden crujientes de nuevo.
Warianty:
- Bocaditos vegetarianos: Sustituye el jamón por espinacas cocidas o champiñones salteados para una opción vegetariana deliciosa.
- Con queso: Añade un trozo de queso derretido dentro de cada bocadito para un sabor aún más cremoso y delicioso.
- Bocaditos de pollo: Puedes reemplazar el jamón con pollo cocido desmenuzado para una variante más sustanciosa.
FAQ:
1. ¿Puedo hacer estos bocaditos con antelación?
Sí, puedes prepararlos con antelación y mantenerlos refrigerados hasta que estés listo para hornearlos. También puedes hornearlos con anticipación y recalentarlos en el horno.
2. ¿Puedo usar masa casera en lugar de masa comprada?
Por supuesto, puedes hacer tu propia masa, pero la masa comprada hace que esta receta sea mucho más rápida y sencilla.
3. ¿Qué otros rellenos puedo utilizar?
Puedes experimentar con diferentes rellenos como carne picada, queso y verduras, o incluso versiones dulces con frutas y cremas.
Con esta receta, tendrás los bocaditos más deliciosos para tus fiestas, ¡y no te olvides de compartir la receta secreta con tus amigos! 🧀🎉
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