Bocadillo de Calabacín Asado con Ajo, Limón y Parmesano: ¡Rápido y Delicioso!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Para servir: Este plato puede servirse como una cena ligera, acompañando una ensalada fresca o como acompañante de carnes. Si lo prefieres como bocadillo, el huevo añadido lo hace más completo y delicioso.
Para almacenar: Si sobran, puedes conservar las rodajas de calabacín asadas en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2-3 días. Puedes recalentar en el horno o en una sartén antes de servir.

Warianty:

Con hierbas frescas: Añade albahaca o perejil fresco picado para un toque herbal adicional.
Sustituir el parmesano: Si prefieres una opción sin lácteos, puedes sustituir el parmesano por levadura nutricional o por queso vegano rallado.
Añadir otros vegetales: Acompaña el calabacín con otros vegetales como pimientos o tomates para darle más sabor y textura.

FAQ:

¿Puedo usar calabacín grande para esta receta?
Sí, pero si el calabacín es muy grande, asegúrate de retirarle las semillas para que no afecten la textura del plato.

¿Puedo hacer este plato sin queso?
Por supuesto, puedes omitir el queso para una opción sin lácteos. Simplemente añade más hierbas o especias para potenciar el sabor.

¿Cómo saber cuándo el calabacín está listo?
El calabacín estará listo cuando esté dorado en los bordes y lo puedas pinchar fácilmente con un tenedor. No debe quedar blandísimo, ya que es importante que conserve algo de firmeza.

Con este simple, delicioso y saludable bocadillo, disfrutarás de un calabacín en su mejor versión. ¡Prepáralo y deja que el sabor te conquiste!