Barras de Avena y Manzana: ¡Una Receta Saludable Sin Azúcar y Sin Harina!

1 taza (100 g) de copos de avena

3 manzanas medianas

1/2 taza (120 ml) de agua

1 plátano maduro

100 g (3,5 oz) de arándanos secos

100 g (3,5 onzas) de pasas

Sposób Przyrządzenia:

1. Pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Colócalas en una cacerola con el agua y cocina a fuego medio durante 10 minutos hasta que estén blandas.

2. Mientras tanto, coloca los copos de avena en un bol grande. Tritura el plátano maduro con un tenedor hasta formar un puré y agrégalo a la avena.

3. Agrega las manzanas cocidas a la avena junto con los arándanos secos y las pasas. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

4. Precalienta el horno a 180°C y coloca la mezcla en un molde forrado con papel de hornear. Aplana la mezcla para que quede uniforme.

5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la mezcla esté dorada en los bordes.

6. Deja enfriar antes de cortar en barras del tamaño que prefieras.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Servir: Disfruta de estas barras como un snack saludable a cualquier hora del día o como un desayuno rápido.

Almacenamiento: Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador para que se mantengan frescas durante 4-5 días.

Warianty:

Añadir frutos secos: Puedes incorporar nueces o almendras picadas para darle un toque crujiente a las barras.

Con especias: Si te gustan los sabores especiados, puedes agregar canela o nuez moscada a la mezcla para intensificar su sabor.

FAQ:

1. ¿Puedo hacer la receta sin arándanos secos?

Sí, puedes sustituir los arándanos secos por cualquier otra fruta seca, como higos o ciruelas pasas.

2. ¿Estas barras son aptas para personas con intolerancia al gluten?

Sí, siempre y cuando uses avena certificada sin gluten, estas barras serán aptas para personas con intolerancia al gluten.

3. ¿Puedo reemplazar el plátano con otro ingrediente?

Sí, el plátano aporta dulzura y humedad, pero si no te gusta, puedes usar puré de manzana o de pera.