Auténtico Adobo de Puerco Mexicano: Un Festín de Sabores Tradicionales

FAQ:
1. ¿Qué tipo de carne de puerco es mejor para esta receta?
La pierna o las costillas son excelentes opciones, ya que son jugosas y se impregnan bien con la salsa.

2. ¿Puedo hacer el adobo sin chiles?
Los chiles son esenciales para el sabor auténtico, pero puedes reducir la cantidad para hacerlo menos picante.

3. ¿Es posible usar adobo en otros platillos?
Sí, la salsa de adobo puede usarse para marinar pollo, pescado o incluso tofu.

4. ¿Qué hacer si la salsa queda muy espesa?
Añade más caldo o agua mientras cocinas hasta obtener la consistencia deseada.

5. ¿Cómo intensificar el sabor del adobo?
Deja marinar la carne por más tiempo o asa ligeramente las especias antes de licuarlas.