Aperitivo rápido para fiestas: ¡en minutos listo y perfecto para una multitud!

200 g de queso crema

150 g de jamón serrano o pechuga de pavo

1 paquete de tortillas de trigo o pan de pita

1 cucharada de mostaza (opcional)

Hojas de lechuga o espinacas frescas

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Extiende las tortillas o el pan de pita sobre una superficie plana.

2. Unta una capa de queso crema en cada una de las tortillas, asegurándote de cubrir bien toda la superficie.

3. Coloca las hojas de lechuga o espinacas sobre el queso crema.

4. Añade el jamón serrano o la pechuga de pavo, distribuyéndolo de manera uniforme.

5. Si lo deseas, unta un poco de mostaza sobre el jamón para darle un toque de sabor extra.

6. Enrolla las tortillas con cuidado, formando un rollo firme.

7. Corta cada rollo en porciones de tamaño bocado (aproximadamente 3-4 cm de ancho).

Consejos para servir y almacenar:

Sirve estos aperitivos fríos, ideales para picar en reuniones informales o como entrante en cenas.

Puedes conservarlos en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 24 horas. Si los preparas con antelación, se mantienen frescos y sabrosos.

Variantes:

Sustituye el jamón por pollo asado o salmón ahumado para un toque diferente.

Añade rodajas de aguacate o tomate para darle frescura y un toque adicional de sabor.

Si prefieres una versión vegetariana, usa solo queso crema y vegetales como zanahoria rallada, pepino o pimientos.

FAQ:

1. ¿Puedo usar otro tipo de pan en lugar de tortillas?

Sí, puedes utilizar pan de pita, pan de molde o incluso crackers para variar la base del aperitivo.

2. ¿Este aperitivo es apto para personas con alergias?

Para adaptarlo a diferentes necesidades, puedes sustituir el queso crema por una versión sin lactosa o utilizar pan sin gluten.

3. ¿Se puede hacer este aperitivo con anticipación?

Sí, es perfecto para preparar con anticipación. Solo asegúrate de envolver los rollos en plástico adherente para que no se sequen.

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