Receta Familiar Tradicional: El Plato que ha Pasado de Generación en Generación

Introducción:

Las recetas familiares tienen un toque especial. No solo se disfrutan por su sabor, sino por la historia y los recuerdos que llevan consigo. Esta receta es una de esas joyas que ha sido transmitida de abuelos a padres y de padres a hijos, adaptándose a las generaciones pero siempre manteniendo su esencia. Mi abuela la hacía a finales de los 40 y principios de los 50, mi madre la preparaba cuando era niño en los años 60 y 70, y ahora es una de mis favoritas, ¡que mi hija también ha aprendido a hacer! Sin duda, una receta que sigue uniendo a la familia.

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