Delicia Saludable: Postre de Avena y Manzanas en Minutos

Introducción

¿Buscas un postre saludable, rápido y delicioso? Esta receta con avena y manzanas es todo lo que necesitas. Con pocos ingredientes y un proceso sencillo, obtendrás un dulce casero que encantará a toda la familia. Perfecto para acompañar tus meriendas o para deleitarte sin culpa.

Składniki

• 1 taza de avena (en hojuelas)
• 2 cucharadas de queso ricota
• 1 huevo
• 50 ml de agua
• 1 manzana (pelada y rallada)
• 1 cucharadita de canela (opcional)
• Endulzante al gusto (miel, stevia o azúcar morena)

Sposób przyrządzenia

1. Preparar la mezcla:
   • En un bol, combina la avena, el queso ricota y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una consistencia uniforme.
   • Añade el agua poco a poco para ajustar la textura.
2. Agregar la manzana:
   • Incorpora la manzana rallada a la mezcla junto con la canela y el endulzante que hayas elegido. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. Cocción:
   • Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y unta ligeramente con aceite o mantequilla.
   • Vierte pequeñas porciones de la mezcla para formar tortitas o viértela toda si deseas un pastel compacto.
   • Cocina por 2-3 minutos por cada lado (para tortitas) o durante 5-7 minutos en total (si haces un pastel).
4. Listo para disfrutar:
   • Retira del sartén y deja enfriar ligeramente antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania

• Para servir: Acompaña con miel, frutas frescas o yogur natural para potenciar el sabor.
• Para almacenar: Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. Consúmelas dentro de 2-3 días para disfrutar de su frescura.

Warianty

• Sin lácteos: Reemplaza el queso ricota por yogur vegetal o un puré de plátano maduro.
• Más proteínas: Agrega una cucharada de proteína en polvo con sabor a vainilla o chocolate.
• Versión horneada: Vierte la mezcla en un molde pequeño y hornea a 180°C durante 15-20 minutos.
• Toques crujientes: Añade nueces picadas o pasas a la mezcla antes de cocinar.

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