Postre Rápido y Saludable: Solo Leche y Fruta, Sin Gelatina

Introducción:
¿Tienes poco tiempo pero aún deseas disfrutar de un postre delicioso y saludable? Esta receta es la respuesta. Con solo leche y frutas frescas, puedes preparar un postre en tan solo 5 minutos, sin necesidad de gelatina ni otros aditivos complicados. Es perfecto para aquellos que buscan una opción rápida y nutritiva para saciar el antojo de algo dulce. Este postre es ligero, sabroso, y lo mejor de todo: totalmente natural.

Ingredientes:

• 1 taza de leche (puede ser leche normal, de almendras o cualquier otro tipo a elección)
• 1 taza de fruta fresca (puede ser cualquier fruta de tu elección: fresas, plátanos, mangos, etc.)
• 1 cucharadita de azúcar (opcional, dependiendo del dulzor de la fruta)
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, para un toque adicional de sabor)
• 1 pizca de canela (opcional, para dar un sabor especiado)

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar la fruta:
   Lava bien la fruta de tu elección y córtala en pequeños trozos. Si usas frutas grandes, como el mango o las manzanas, asegúrate de pelarlas antes de cortarlas.
2. Cocinar la mezcla:
   En una cacerola pequeña, coloca la leche a fuego medio. Deja que hierva ligeramente durante unos minutos y luego agrega la fruta troceada. Cocina a fuego bajo durante unos 3 a 4 minutos, removiendo ocasionalmente para asegurar que la fruta se mezcle bien con la leche y adquiera una textura suave.
3. Añadir endulzante y esencia:
   Si deseas, puedes añadir una cucharadita de azúcar para endulzar la mezcla (aunque la fruta ya puede ofrecer un toque dulce natural). También añade la esencia de vainilla y la canela para darle un sabor aún más rico.
4. Dejar enfriar o servir caliente:
   Puedes disfrutar este postre caliente directamente desde la cacerola, o bien dejarlo enfriar durante unos minutos si prefieres una opción más fresca.