Panqueques de Avena y Plátano: Saludables, Deliciosos y Perfectos para el Desayuno 🌱🍌

Introducción
Si buscas un desayuno rápido, nutritivo y que te ayude a mantenerte en forma, ¡estos panqueques de avena y plátano son ideales para ti! No contienen harina, son bajos en calorías y su combinación de ingredientes naturales los convierte en una excelente fuente de fibra y energía. Es la receta perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un desayuno sabroso y saludable mientras cuidan su figura.

Składniki (Ingredientes):
1 taza de avena (100 g) 🌾
1 plátano maduro 🍌
1 manzana rallada 🍏
200 ml de agua o leche (según preferencia) 🥛
1 huevo grande 🥚
1 pizca de canela en polvo (opcional) 🌼
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Aceite de coco o spray antiadherente para cocinar 🥥
Sposób przyrządzenia (Modo de preparación):
Preparar los ingredientes:

Pela el plátano y machácalo con un tenedor hasta obtener un puré suave. Ralla la manzana y reserva.
Mezclar los ingredientes:

En un bol grande, combina la avena, el plátano machacado, la manzana rallada y el huevo. Añade el agua o la leche poco a poco mientras mezclas, hasta obtener una masa ligeramente espesa.
Si lo deseas, agrega una pizca de canela en polvo y esencia de vainilla para un toque aromático.
Reposar la mezcla:

Deja reposar la mezcla durante unos 5-10 minutos para que la avena absorba el líquido y la masa se compacte un poco.
Cocinar los panqueques:

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade una pequeña cantidad de aceite de coco o spray antiadherente.