Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Pierożki Filo z Szynką i Serem: Szybka Przekąska Pełna Smaku

Unikalny artykuł:
Wprowadzenie
Pierożki z ciasta filo to idealna propozycja na szybki i smaczny posiłek. Lekkie, chrupiące i pełne aromatycznego nadzienia z szynki i sera, stanowią doskonałą przekąskę na imprezę, lunch lub kolację. Dzięki wykorzystaniu ciasta filo, które jest niezwykle cienkie i delikatne, pierożki nabierają wyjątkowej tekstury, a przy tym pozostają lekkie i nieprzytłaczające. W tym artykule podpowiem, jak szybko przygotować te małe pyszności, które z pewnością będą hitem na każdym stole.

Składniki:
1 opakowanie ciasta filo (zwykle zawiera 10-12 arkuszy)
150 g wędzonej szynki (najlepiej pokrojonej w drobną kostkę)
150 g sera żółtego (np. edam, gouda, cheddar) startego na tarce
1 jajko (do posmarowania ciasta)
2 łyżki masła (do posmarowania ciasta)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: zioła (np. tymianek, oregano) do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta filo:
Ciasto filo jest dość cienkie, więc warto pracować z nim ostrożnie, aby nie pękło. Rozwiń pierwszą warstwę ciasta i posmaruj ją cienką warstwą roztopionego masła lub oliwy z oliwek. Następnie nałóż kolejną warstwę ciasta i powtarzaj czynność, aż uzyskasz 3-4 warstwy. Tak przygotowane ciasto będzie odpowiednio elastyczne i chrupiące po upieczeniu.

Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj drobno pokrojoną szynkę z tartym serem. Dopraw solą, pieprzem oraz opcjonalnie ziołami (np. oregano lub tymiankiem). Mieszanka powinna być dobrze wymieszana, by składniki równomiernie się połączyły.

Formowanie pierożków:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babcine placuszki z jabłkami

Składniki: 2-3 średnie jabłka (najlepiej kwaśne) 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka cukru (opcjonalnie) 1 ...

Ciasto z bezą, kremem ricotta, daktylami i orzechami włoskimi

Składniki: Na ciasto: 3 białka jaj Szczypta soli 70 g cukru 3 żółtka 50 g mąki 30 g kakao 1/2 ...

Palak tofu – tofu w sosie szpinakowym po indyjsku

Palak tofu to wegański odpowiednik popularnego w Indiach palak paneer, czyli sera w gęstym, kremowym sosie szpinakowym. Palak oznacza szpinak, a paneer to biały, indyjski ser, ...

Najsmaczniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Proste i pyszne ciasto! Ciasto w 10 minut

Najsmaczniejsze ciasto jakie kiedykolwiek robiłam! Proste i pyszne ciasto! Ciasto w 10 minut Składniki Na ciasto: – 3 jajka – ...

Leave a Comment